主料:
豇豆，
300克，
番茄，
600克，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱，
1段，
蒜，
3瓣，
香葱，
1棵，
食用油，
3勺调料
酱油，
10克，
盐，
4克番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤
1.食材准备好。
2.鸡蛋敲入碗中，葱蒜切片，香葱切段，豇豆切小段，番茄去皮切片。
3.起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块出锅备用。
4.锅中留下底油继续加热，放入蒜片炒出香味。
5.放入豇豆翻炒断生。
6.放入番茄。
7.番茄软烂后放入酱油提味。
8.放入炒好的鸡蛋和葱片增香。
9.按自己口味添加盐调味。
10.翻炒均匀。
11.关火出锅，趁热撒上香葱段。
12.装盘上桌。
TAGS：
热菜 家常菜 豇豆
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